Hur man räddar en lunch som annars skulle bestå av endast några salladsblad, cocktailtomater och två ägg? Man gräver fram något smarrigt ur kylen, denna gång några skivor chevréost och toppar med rostade valnötter och honung
Kollegorna undrar ofta varför jag alltid har ett eller ett par ägg bredvid en pizza-bit eller någon annan kolhydratrik bit mat på tallriken. Svaret är enkelt; jag behöver proteinet. Det är det som gör att vi tillsammans med träning bygger och bevarar musklerna. En allsidig kost är A och O för vårt välbefinnande men visst slinker det ner ett och annat som kanske inte är optimalt för att upprätthålla en vältränad kropp, men så länge jag får i mig proteinerna känner jag mig lugn. /L
Efter tre veckor med en förkylning som aldrig verkar vilja ge med sig så får man ju lätt panik över att tappa kontrollen över ens eget välmående. När jag i vanliga fall känner mig trött eller lite låg så löser jag det med att gå till gymmet och köra järnet. När näsan rinner och halsen kliar en till vansinne är det inte längre ett alternativ.
Fokus flyttas då till något annat som man själv kan ha kontroll över. Något annat än träning som har minst lika stor, om inte större påverkan på hur man mår och känner sig. Nämligen maten man stoppar i sig
Jag tycker att man ska försöka få i sig av alla näringsämnen (protein, fett och kolhydrater) när man tränar men självklart hålla nere på vitt socker och snabba kolhydrater. När man tränar kan man unna sig lite extra och kroppen behöver, enligt min mening en del kolhydrater för att orka prestera. När man inte tränar, som jag inte gör för tillfället, så kan man försöka att undvika kolhydraterna. Jag mår bättre av att undvika mat som gör att jag känner mig uppsvälld och överäten och väljer därför bort kolhydraterna; pasta, bröd och minskar även på intaget av frukt. Istället äter jag fisk, kyckling, kött, ägg, fet yoghurt, keso, ost och nötter. Och till detta massor av grönsaker.
Nedan har vi parmesanköttbullar och rostade grönsaker. Till det en fetaoströra gjord på turkisk yoghurt. Smaklig spis!
Efter en vecka med förkylning och hosta gick jag till vårdcentralen och begärde hostmedicin MED morfin. Thank god! Jag kunde äntligen sova en hel natt och slapp ligga vaken i timmar med rethosta som gjorde det omöjligt att somna fastän jag var dödstrött. Som en zombie kände jag mig.
Är återigen en pigg och levnadsglad person. Tillbaka på jobbet och massor med roligt att se fram emot under våren, trots att vintern nu lite sent snart är på ingång. Och andra sidan har jag hellre -5 och sol och lite snö än +5, regn och kolsvart.
Någon träning har det ju inte blivit på sistone då eftersom jag varit förkyld. Men tillbaka till filmen jag la upp sist och hur tankarna har gått sen dess.
Under helgen efter att jag och min pojkvän såg filmen diskuterade vi massor om hur vi skulle kunna bidra till att djuren inte far illa. Ska vi sluta äta kött och dricka mjölk och bli veganer? Ja, det kom upp som ett ärligt alternativ och vi gick raka vägen till affären för att checka in vegan-utbudet. Måste säga att jag inte direkt blev imponerad. Som den protein-junky jag är så var mitt största bekymmer hur jag skulle få i mig tillräckligt med proteiner om jag blev vegan. Min kost består ju i huvudsak av ägg, ost, kött och mejeriprodukter. Grönsaker, nötter och frukt kan jag ju bara fortsätta äta, men hur gör jag med proteinerna??? Vi köpte quorn-bitar, soya-yoghurt och soya-mjölk och lagade linssoppa till middag.
Efter några dagar av diskussioner och dåligt samvete för hur jag tänkte, att jag trots att ha sett hur många djur lever vill fortsätta äta kött, ägg och dricka vanlig mjölk för att jag själv mår bättre av det och anser mig behöva det så kom vi fram till att vi kan välja ekologiska alternativ och försöka äta mer vegetariskt. Och jag kommer aldrig någonsin ifrågasätta en vegetarian/vegan, utan snarare ge dem all cred för att de gör uppoffringar för någon annans liv.
Är förkyld och har tappat rösten. Tur att man kan göra sig hörd genom att skriva och dessutom i en egen blogg.
Jag fick länken nedan mailad till mig av en person som står mig nära och som jag lyssnar på. Han skrev bara: När du har tid. Jag har bestämt mig. Jag förstod snabbt att filmen handlade om djur och hur de behandlas av deras ägare inom köttindustrin och jag inte skulle komma undan detta.
Jag tittade på filmen och nu sitter bilderna som fastklistrade på mina näthinnor på djur som under slavliknande förhållanden kämpar för sina liv; kalvar som blir sparkade i huvudet, kycklingar som kastas runt och kor som blir stuckna med högafflar i magen och fråntagna sina kalvar, deras bebisar, minuter efter deras födsel. Allt detta för att vi människor ska få vårt kött, smör, vår mjölk och våra ägg.
Ja, ni kanske förstår var detta kommer leda?
Jag har ätit kött och mejeriprodukter hela mitt liv och även om jag såklart har förstått att djur föds upp enbart med syftet att bli föda till oss människor så har jag tänkt att jag, vi människor, behöver animaliskt protein och att en vegetarisk/vegansk kost inte är tillräcklig. Jag har helt enkelt blundat för detta. Ignorerat faktum. Men precis som föreläsaren, eller djurrättsaktivisten i filmen poängterar så är vi ju faktiskt inga köttätare av naturen. Sätter man ner en kaninunge och ett äpple till en tvååring så kommer barnet i 100 fall av 100 äta äpplet och leka med kaninen, inte göra det motsatta.
Jag känner inte att jag är helt påläst om vad det skulle innebära för mig och resten av mänskligheten om vi slutade äta kött och produkter från djurvärlden, men filmen fick mig och pojkvännen att fundera på hur den här världen egentligen fungerar och vad vi kan göra för att om än inte kunna direkt påverka så iallafall lätta våra egna samveten och föregå med gott exempel. Vad vi inte känner att vi kan göra är att lägga locket på och låtsas som att det inte existerar.
Så snälla, ta 70 minuter av er tid och se det här.
Jag har redan firat både mini-jul och Lill-jul, men imorgon är det självaste julafton och jag tänker börja dagen med en löptur för att resten av dagen bara slappa och mysa med familjen hos mormor och morfar.
Det har varit fullspäckade veckor med julmiddagar, jul-och födelsedagsfester och förberedelser inför julen men jag har sett till att ge min kropp sin träning med uppstigning i ottan och resultatet; 3 pass innan jobbet förra veckan. Inte minst för att orka.
Idag, dagen innan julafton som kommer firas i närmare en vecka framöver, körde jag 30 min på Crosstrainern och sen styrka. Hantelpressar, bicepscurls, frivändningar, marklyft, tricepspressar och situps. Skönt!
Söndag- day of rest. Få sovmorgon, äta en lång frukost, ta långsamma promenader, fika, njuta. Måndag- rivstart på veckan för att komma tillbaka i prestationsmoodet; upp och hoppa tidigt, fokus jobb, fokus bra kost och fokus hård träning. Låter det här osunt eller jobbigt på något sätt? Inte då! Det handlar egentligen bara om att man har en livsstil där träning är i fokus. Även dagarna då man inte tränar räknas in som en del av träningen eftersom vilan är viktig för uppbyggnaden. Träning för mig är ingen hobby, det är min livsstil helt enkelt.
Så i söndags hade jag alltså vilodag, en mycket härlig sådan, och i går kväll körde jag för första gången på väldigt länge Crosstraining på Sats. Det har varit ett utav mina absoluta favorit träningspass på veckan eftersom det är styrka och kondition i ett och ger en den där härligt måndags-rivstartskänslan. Helgens eventuella bravader och eskapader är som bortblåsta efter ett avslutat CT-pass och man är åter igen den där träningsgalningen som man vill vara eller är /L
Jag försov mig lite i morse och missade yogan. Men jag gick istället till Sats och körde 15min crosstrainer och rygg; marklyft 4 set (tyngsta på 70kg) och chins 3 set à 10 reps (klarade 6 strikta och fick “kippa” på de sista 4). Då hade jag gjort träningen för dagen och kunde åka raka vägen hem till fredagsmyset
Vi hade förresten en så härlig föreläsare på jobbet i går. Han har startat upp Svarta Lådan, företaget som förser Stockholm med lunchrestauranger som bara erbjuder bra, god, hälsosam mat med fokus på olika mängd mat i portionerna som passar olika människor och deras energibehov.
En annan sak som jag gillade att han poängterade var att tjejer speciellt gör felet att äta mindre när de tränar mer och tvärt om. Jag kan erkänna att jag själv gör likadant ibland även om jag vet att man självklart ska äta mer när man tränar eftersom kroppen behöver det för att inte brytas ner.
Att våga ta i på gymmet och bygga muskler är också en grej som tjejer är rädda för för att de tror att man blir för stor. Men faktum är att tjejer generellt har väldigt svårt att bygga muskler och får jobba väldigt hårt för det med både kost och träning.
Med en stoooor kram och peppning att ni ska våga ta i, öka vikterna och bygga önskar jag er en trevlig helg! /L
Axel- och tricepspasset i går kväll på Sats Regeringsgatan
Kom till lunchrummet idag och fick kommentaren “oj vilken stor portion!”. Lite förvånande då jag vanligtvis får (iof kärleksfulla och nyfikna) pikar för min i andras ögon kanske lite enkla kosthållning. Ja, två ägg, tonfiskröra på knäckebröd och maaassor av sallad kan man ösa på med och vips har man en stor portion på tallriken!…
Kalorimässigt tror jag inte att det var så farligt utan precis vad jag behövde och det är ju trots allt det som är det viktigaste i slutändan om man vill hålla någon slags form eller nivå på sin livsstil. Proppmätt blev jag dock och var tvungen att skrapa av tonfiskröran från en av mackorna för att jag inte orkade mer och jag höll mig mätt resten av eftermiddagen. Det handlar inte bara om hur mycket man äter, utan också vad man äter. Äter man rätt saker blir man mätt och fyller behoven ändå.
Ikväll blev det planerad vilodag och istället lite AW! Frågan är om jag enligt planen orkar upp imorgon bitti för träning innan jobbet!?
Det är fredag och jag är på väg till yogan så här på morgonkvisten. Ryggen känner jag att jag har iallafall efter gårdagens pass. Det är bra att träna med någon som är mycket starkare än en själv ibland. Man får liksom lite extra energi och kan ta i lite mer
Det blev pullups, först strikta och sen med kipping, som att man svingar sig lite som hjälp att komma upp, och för att kunna göra några till. Sen gick vi på sittande rodd, stående rodd med rep, biceps curls och benpressar. Vi avslutade med 3 + 2 minuter i plankan. Bra också att köra mot en tävlingsmänniska, då försöker man liksom stå lite längre. Bra jobbat där D!
Snart är det ju helg! Jag tänkte ta en promenad genom stan hem och sen ha en lugn kväll. Längtar redan
Ha en fin fredag! /L
Gårdagens mellanmål innan träningen. Också en typ av bra energi.
Jag såg artikeln nedan i Metro häromdagen och tänkte bara Var det nån som trodde något annat? Att dricka en läsk om dagen är ju vansinne enligt mig. Fast det kanske bara är jag?! Haha!
Det de har kommit fram till med studien är att inte bara fetma/övervikt kan orsaka Diabetes typ 2, utan även intaget av socker i sig. Det betyder ju att även mat som inte är läsk eller direkt socker men som innehåller lika mycket socker kan orsaka sjukdomen och att det är många som kanske inte dricker läsk varje dag men som inte riktigt vet att maten de tror är nyttig innehåller massa socker, minst lika mycket som läsk.
Idag tror eller hoppas jag att de flesta vet att för mycket socker är dåligt för kroppen, även om det inte alltid leder till en så svår sjukdom som diabetes. Men trots att detta är ett väl omdiskuterat ämne så tror jag att många tyvärr inte är helt uppdaterade med vad som innehåller vad och därmed kanske får i sig allt för mycket dålig mat, för mycket socker, och får problem med sömn, depressioner osv. Många av dessa problem skulle faktiskt kunna lösas med en lagom dos träning och mat som gör gott för kroppen; mindre socker, mer nyttiga fetter och proteiner. För jag hoppas att vi alla är överens om en sak och kan spräcka myten att man undviker att bli överviktig av att äta mindre fett och istället lågkaloriprodukter (lightprodukter) eftersom de ofta är preppade med extra socker för att behålla någon som helst smak.
Nu tror jag iof att alla som läser det här har den här kunskapen men som jag brukar säga så blir man inte fet av att äta fett, precis som man inte blir grön av att äta grönsaker. /L
